Varná lázeň CSC 20 CT Sous-Vide (220476)

Akční nabídka
Kód produktu: 220476
Cena bez DPH: 19 990,00 Kč
Cena s DPH: 24 187,90 Kč
Počet kusů skladem: 1
Dostupnost: Skladem

Varianty

  • Výrobce: VAC-STAR
  • Záruka (měsíců): 3

- model: CSC 20 CT Sous-Vide

- obsah varné lázně: 20 l

- sonda pro vnitřní teplotu: ne

- výpustní kohout

- napětí: 230 V

- příkon: 1000 W

- vnitřní rozměr (š x h x v)  503x300x150 mm

- rozměr (š x h x v)  535x335x291 mm

Výhody technologie Sous-Vide:

- potraviny zůstanou šťavnaté, jejich barva a aroma se přípravou ještě zintenzívní (Nedochází k vysoušení, k oxidaci ani k vyluhování potravin)
- díky šetrné tepelné úpravě zůstanou zachovány důležité živiny
- potraviny je možno zpravidla připravovat bez přidání tuku a soli
- takto upravené potraviny splňují přísné dietní požadavky
- váhový úbytek v důsledku vaření se nesnižuje, při klasickém i jiném alternativním vaření je váhový úbytek až 50 %
- časová úspora díky novému uspořádání výroby